Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 mars 2016 7 20 /03 /mars /2016 18:34
Rendez-vous des bébés gourmands : le clafoutis

Ce mois-ci, la Bergamote Family nous a mis au défi de proposer sur nos blogs la recette d'une spécialité de notre région.

La seule que je fais régulièrement, c'est le clafoutis. Et oui, c'est une spécialité limousine, qu'on se le dise! Rapide et facile à faire, c'est parfait!

Rendez-vous des bébés gourmands : le clafoutis

Ingrédients :

- 120 g de farine

- 3 oeufs

- 30cl de lait

- 140g de sucre

- 500g de cerises (les puristes disent que le goût est bien meilleur avec des cerises noyautées mais, j'ai souvent recours aux surgelées, surtout en hiver et avec l'arbrisseau, les dénauyottées me tranquilisent!)

Rendez-vous des bébés gourmands : le clafoutis

Battre les oeufs dans un récipient avec le sucre. Ajouter la farine, bien mélanger, puis verser le lait tout en continuant à mélanger.

Répartir les cerises dasn un plat à four beurré, puis verser la préparation dessus.

 

Faire cuire 35 à 40 miutes à 185°.

 

Rendez-vous des bébés gourmands : le clafoutis
Rendez-vous des bébés gourmands : le clafoutis

Partager cet article

Repost 0

commentaires

annabelle 30/03/2016 11:27

j'adore le clafoutis! et grâce au congèl, on peut même se régaler hors saison!
miam!

Oph 04/04/2016 15:29

C'est ça, vive le congèl!

Nadine 29/03/2016 17:47

Pf ! Miam et pas Mima :/

Oph 04/04/2016 15:28

J'avais compris ;)

Nadine 29/03/2016 17:47

J'adore le clafoutis ! Merci pour ta recette ! Mima !
Bises

Oph 04/04/2016 15:27

C'est vrai que c'est un chouette gâteau et rapide à faire en plus!

isabelle bergamote 20/03/2016 20:28

Merci pour ta participation :)
Un joli voyage gourmand ^^ et pas que pour les enfants !
Si tu veux voir les autres participations, rdv ici : http://www.bergamotefamily.com/le-rdv-des-bebes-gourmands-2016/

RDV en avril pour une recette multicolore :)

Oph 04/04/2016 15:26

Merci à toi pour ce joli défi! tout le monde était ravi d'avoir un clafouti a bouloter!
Je réfléchis pour avril ;)

marie-édith 20/03/2016 19:54

Oui, c'est rapide et bon !J'adore manger un clafoutis aux cerise hors saison.Nous avons un cerisier dans le jardin. Chaque année j'en congèle mais je les dénoyaute toujours avant.

Oph 04/04/2016 15:24

Quel courage pour les dénoyauter! mais c'est vrai que le jeu en vaut la chandelle pour avoir le bonheur de savourer quelques cerises en toute saison!

Présentation

  • : Le blog de Oph
  • Le blog de Oph
  • : Blog d'une jeune maman, qui adore la couture, les DIY, préparer des petites activités à son arbrisseau, et qui cherche à profiter de la douceur de sa vie de famille.
  • Contact

Recherche